À PROPOS
La famille Del Gaudio, depuis deux générations, a développé un vrai savoir-faire dans la sélection de produits italiens de qualité, en allant chercher des producteurs et partenaires d’excellence pour offrir l’approvisionnement quotidien de produits frais.
En poursuivant la tradition familiale, la société Del Gaudio Gourmet va vous faire découvrir des produits typiques italiens dénichés auprès de producteurs passionnés. Notre attention s’est portée avant tout sur les fromages frais italiens, notamment sur toutes les nouvelles variétés de mozzarella di bufala et de burrata.
Une sélection très rigoureuse des producteurs nous a permis de répondre à nos critères stricts de qualité et d’excellence, et d’établir avec eux une relation privilégiée de confiance.
« Quel bonheur de pouvoir visiter les sites de productions, participer à la dégustation sur place et identifier pour vous les produits de haute qualité, des produits avec une histoire, un cahier des charges et un savoir-faire. »
« Nous souhaitons non seulement être en mesure de raconter l’histoire du produit, mais de vous conseiller sur la meilleure façon de le consommer en respectant la tradition culinaire italienne dont nous sommes imprégnés. »